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miércoles, 3 de abril de 2013

Día 11 en Sofía "el guerrero pacífico"

Fracasar suele ser uno de los miedos a los que con más pánico reacciona el ser humano. Miedo a perder, a perderse, a dejar, a partir, a no volver o simplemente a cambiar. Henry Ford definió el fracaso como la oportunidad de comenzar de nuevo de forma más inteligente. Así, me autoimpongo esta actitud de superación a diario para tratar de ser mejor en cada momento. El tren de las oportunidades cada vez pasa con menos asiduidad, y cuando lo hace, son minoría los asientos que aún quedan libres. La edad, la situación de incertidumbre mundial o simplemente el espíritu Fénix de motivación del que os hablé en dias anteriores, hacen que ahora las oportunidades que la vida me brinda las aprovecha casi sin parpadear.


En Lenyka hoy ha sido un día divertido y provechoso. En la primera clase hemos hecho juegos de roles y situaciones usuales que se pueden dar cuando una persona visita una tienda, va a un restaurante o necesita ir al médico. También, y como un ejercicio que me ha encantado, hemos escuchado "papá cuéntame otra vez" de Ismael Serrano. Tania y Deni son dos chicas encantadoras con un nivelazooo estupendo de español (B2). La tarde la defino como exquisita, ya que a parte de conversar en español durante hora y media, Gergana nos ha hecho 'banitsa', Ana ha traido bombones por su cumpleaños y el resto dos botellas de boza, una especie de batido hecho a base de leche, azucar y trigo.

Pido perdon si alguno de los pocos que perdeis el tiempo siguiendo este blog,  lo hace desde el trabajo sin aún haber tenido tiempo de comer, pero es que cada dia, hablar de algo gastronómico en Sofia es casi una obligacion. La banitsa (баница ['ba.ni.ʦə]) es un bollo muy traditional en Bulgaria preparado mediante diversas capas de huevos y trozos de sirene (queso búlgaro similar al feta, pero más duro y salado) entre pasta y que luego se cuece en un horno


Espero... como es mi deseo peremne cuando me muestro en este blog cada noche, que disfruteis leyendo el dia 11. Para mi, ha sido un placer haberlo vivido, tal y como esta histórica ciudad me lo ha querido ofrecer... con el aplomo, que admiraba mi amigo Nacho... ese aplomo, esa calma, esa valentía y la fuerza de ese... "Guerrero pacífico"

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